Domaine Château Haut Nivelle
Le domaine viticole Le Pottier se situe dans l’appellation des Graves, à Bordeaux. Il tire son nom de la famille fondatrice au XIXe siècle. Ce domaine familial, réputé pour son savoir-faire en viticulture, met en valeur un terroir exceptionnel, idéal pour la culture des cépages comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Depuis sa création, la famille Le Pottier privilégie une viticulture raisonnée, respectueuse de l’environnement, afin de produire des vins de qualité. Les vins rouge du domaine comme le Château Haut Nivelle Prestige sont structurés, avec des arômes de fruits noirs et d’épices. La gestion moderne du domaine permet l’introduction de nouvelles techniques de vinification tout en préservant les traditions, telles que la récolte manuelle des raisins.
Notes de Dégustation du HAUT NIVELLE PRESTIGE
- Nez : Arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes subtiles de vanille et de boisé.
- Bouche : Attaque souple et fruitée, tanins bien structurés et élégants.
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